|
|
 Zgodovina
|
|
|
|
Gostinstvo in turizem Firšt
Jože Firšt s.p.
Logarska Dolina 1a
3335 Solčava
Slovenija
T 03
839 46 78
F 03
839 46 79
E info@first-logarska.si
Delovni čas:
od 12. do 21.30 ure
ponedeljek zaprto
Delovni čas kuhinje:
od 12. do 20.30 ure
|
SODELUJEMO
Z:
|
Družina
Firšt – 135–letna tradicija gostinstva
|
| Leta
1874 je bila v Radmirju zgrajena gostilna s hišnim imenom
Pri Martinocu. Hiša stoji še danes, vendar žal že dolgo
ne služi svojemu namenu. Nahaja se ob vznožju romarske
cerkve Sv. Frančiška Ksaverja na domačiji Martinočevih,
ki je bila takrat v lasti družine Natlačen. Največji
razcvet je doživljala v obdobju, ko sta na domačiji gospodarila
Jože Firšt (1888–1933) in njegova žena Marija roj. Natlačen (1888–1961), ki je bila glavna gonilna sila gostilne.
V
hiši je našla prostor tudi trgovina, trafika in celo
manjša dvorana kjer so prirejali različne prireditve
in gledališke
igre. V prostorih dvorane je nekaj časa delovala tudi
radmirska osnovna šola. Z zgodnjo smrtjo njenega moža
in gospodarja
je gostilna Firšt v Radmirju začela počasi a vztrajno
propadati. Marija Firšt, roj. Natlačen je vodila gostilno
vse do svoje
smrti leta 1961, ko je gostilna Firšt, p.d. Pri Martinocu
prenehala delovati. |
|
|
 |
 |
Njun sin Jože
Firšt (1925-1992), z ženo Marijo roj. Vršnik, kuharico po poklicu, sta po nekajletnem premoru ponovno pričela z gostinsko
dejavnostjo Firštovih. Po več letih službovanja in nabiranja
izkušenj po številnih gostilnah, hotelih in počitniških
domovih je na pot zasebnega gostinstva v letu 1974 stopila
Marija Firšt, ob pomoči in podpori moža in družine. V središču
Solčave je leta 1974 od gostinskega podjetja Turist iz
Mozirja prevzela v najem in upravljanje Penzion Rinka.
Po izteku najemne pogodbe leta 1978 so želeli penzion odkupiti,
saj je bil naprodaj, vendar se ni izšlo.
Namero, da bodo dejavnost opravljali v lastnem gostinskem obratu so kljub temu
pričeli udejanjati v letu 1979, ko so na domu Marije
roj. Vršnik pričeli z gradnjo sedanjega gostišča in muzeja Firšt. Odhodu iz penziona Rinka, je v obdobju 1978 – 1981 sledil najem gostilne na
Četari v Okonini. Nato pa še en najem penziona Rinka v Solčavi v letih 1981 –
1985.
Gradnja gostišča Firšt v Logarski dolini je bila v letu 1985 zaključena do te
faze, da so v kletnih prostorih lahko pričeli opravljati gostinsko dejavnost,
katere nosilka je bila do svoje upokojitve leta 1991 Marija
Firšt.
Leta 1991 je vodenje gostilne prevzel njen sin Jože
Firšt, ki je nosilec gostinske dejavnosti še danes. Pri tem delu mu že od začetka
pomaga njegova žena Polona, roj. Tesovnik, ki prav tako izvira iz družine z gostinstvom v krvi. Že njena babica Marija
Tesovnik, roj. Kočevar je gospodarila v gostilni Ledenica v Ljubnem ob Savinji.
V kuhinji je še vedno nepogrešljiva pomoč babice Marije, vsem bolj znane kot Mici. Pri delu v gostilni pa po potrebi pomagata tudi hči Nataša in sin Janez. |
|
|
 |
 |
Prvi večje spremembe v ponudbi in usmeritvi
gostišča smo izvedli leta 1996, ko smo gostinsko sobo preselili
iz kletnih prostorov v pritličje, v kleti pa uredili stalno
razstavo o Potočki zijalki. Tako smo svojo dejavnost razširili
tudi na kulturno področje, v gostinski ponudbi pa je za nas
postala najpomembnejša priprava in postrežba hrane. Zlasti
turistom, izletnikom in obiskovalcem Solčavskega. Gostinski
objekt nato vse do jeseni leta 2003 ni več doživljal večjih
sprememb,
takrat pa smo začeli urejati sobe za goste.
Od leta 2004 lahko v šestih sodobno opremljenih sobah ponudimo
gostom 13 ležišč. Poleg storitev bivanja in prehrane ponujamo sprostitev v finski
savni in najem gorskih koles. V letu 2007 smo pričeli z urejanjem Fidovega gaja,
ki skriva vrt zdravilnih rastlin, izvirček studenčnice in čarobno Fidovo zijalko
ter je zlasti namenjen sprostitvi, meditaciji in rekreaciji naših gostov. |
|
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
| |
 |
Za
večje organizirane skupine smo pripravili nekaj različnih
ponudb in menujev, več ... |
|
|
 |
 |
 |
| |
|
|
| |
|
|
| |
 |
Gostinstvo
in turizem Firšt, vam glede na letni čas priporoča, hrano,
aktivnost, ... več ... |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
 |
Bon
je plačilno sredstvo in z njim lahko plačate storitev v
gostišču FIRŠT,
več ... |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
 |
Tukaj
lahko napišete vaša mnenja in vtise v zvezi z obiskom Gostinstva
in turizma Firšt, več ... |
|
|
| |
|
|
| |
 |
Predstavitev
